Mädchenmüttern wird ja jetzt vom Dr. aus Bielefeld geholfen.

Herauskamen 10 etwas flache Brötchen, die aber genau die richtige Höhe haben, dass man sie zu einem Salat oder zur abendlichen Rohkost essen kann.

Der Arbeitsaufwand hält sich in Grenzen. Die Kartoffeln habe ich vorher schon geschält und die Bohnen klein geschnitten. Für das Pesto habe ich das Basilikum im Garten geplündert, aber es ist immer noch genug da. Ich habe allerdings keine frischen Nudeln verwendet. Ich habe die Nudeln und die Kartoffeln zusammen gekocht und drei Minuten vor Ende der Garzeit die Bohnen dazugegeben.

Meine erste Idee, wenig originell, war Pommes rot-weiß und ich bin mal gespannt, ob sich das jemand getraut hat.

Danach hatte ich die Idee einer Rüblitorte und dazu hätte ich Frau Zorra dann von meinen Bettmeralp-Wander-Urlauben meiner Teenie-Zeit erzählt, über das Abenteuer mit vier Personen mit dem Zug und diversen Umstiegen zum Ziel zu gelangen und dann mit der tollen Seilbahn nach oben zu fahren. Ich hätte ihr sogar ein Foto gezeigt, wie der Aletschgletscher damals aussah. (Ich habe nämlich letztens etwas über die Schweiz im Fernsehen gesehen und ich bin richtig erschrocken, wie der Gletscher jetzt aussieht.) Außerdem hätte ich ihr von unseren Wanderungen zur Riederalp und der Villa Cassel erzählt. Und von dem Rüblikuchen, den ich als Kind nie gegessen habe, da ich es mir nicht vorstellen konnte, einen Kuchen mit Möhren zu essen.

Bis ich zwischen der Vorbereitung einer Einschulung, einer Familiengeburtstagsfeier und einem Kindergeburtstag wieder mal an die Rüblitorte und die Marzipankarotten gedacht habe, hatte Barbara schon eine Rüblitorte gebacken.

Daraufhin habe ich mir überlegt, dass ich das aktuelle Sommer-Lieblingsgetränk von Frau Zorra zubereite und mich mit ihr an den virtuellen Gartentisch setze und mir das Heimweh mit ihr teile.

Als ich die Beiträge gelesen habe, ist mir eingefallen, dass ich auch noch einen ungebloggten Brotaufstrich habe und zwar einen Ruccola-Tomaten-Aufstrich. Zum ersten Mal habe ich ihn bei einer Freundin zum Frühstück gegessen und seit dem schon öfters zubereitet. Ich esse sehr gerne getrocknete Tomaten. Im Rezept wird nicht genau beschrieben, welche getrockneten Tomaten empfohlen werden. Also habe ich es mit getrockneten in Öl und mit getrockneten mit Salz (die eingeweicht werden müssen) probiert. Und hat die zweite Variante besser geschmeckt.

Bei meinem Bauern bekomme ich - wenn gerade Saison ist - den Ruccola auch in diesen kleinen Mengen wie 25 g. Sonst gibt es eben auch noch einen Ruccolasalat.

Dieses Traumauto habe ich letzte Woche beim Einkaufen fotografiert. Das wäre genau mein Auto, wenn ich während der Fahrt einen frisch gebrühten Espresso trinken könnte.